ホワイトクッキー White Cookie

電子レンジであっという間に出来るお手軽クッキーです。

A cookie that you can easily make with a microwave.

材 料

有塩バター　100g

くるみ　50g

小麦粉　110g

バニラビーンズ　適宜

粉砂糖　40g

粉砂糖　適宜（焼き上げたあとにふりかけます）

1. バターを耐熱容器にいれてレンジで30秒加熱をしなめらかにする。

2. くるみはあらみじんにする。

3. ボールに①のバター、小麦粉、バニラビーンズ（さやから取り出します）粉砂糖、くるみを入れて混ぜ、生地を25gほどのボール状に手で丸める。

4. 耐熱皿にクッキングシートをのせて生地を6個ほどのせてレンジで2分30秒ほど加熱する。クッキーが冷めてから粉砂糖を茶漉しで振る。

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Ingredients

Salted Butter　100g

Walnut　50g

Flour　110g

Vanilla Beans　Appropriate amount

Powdered Sugar　40g

Powdered Sugar　Appropriate amount（For sprinkling after baking）

1. Put butter in a heat-resistant container and heat in a microwave oven for 30 seconds to smoothen it.

2. Roughly chop walnut.

3. Put ①, butter, flour, vanilla beans (from the pod) powdered sugar, and walnuts in a bowl and mix. Shape the dough into 25g balls.

4. Place the cooking sheet on bakeware. Place about 6 pieces of dough and heat in a microwave oven for about 2 minutes and 30 seconds. After the cookies have cooled, shake the powdered sugar onto the cookies using a strainer.